El pasado 30 de mayo, la Cámara de Comercio de Armenia y del Quindío, el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo y Confecámaras realizaron en la capital quindiana el taller ‘La Calidad, un camino hacia la competitividad del sector de alimentos’, donde los asistentes pudieron conocer las normas técnicas nacionales e internacionales de producción y comercialización de sus productos y herramientas prácticas para su medición y control, entre otros temas.
La calidad es un factor decisivo en la producción y comercialización de productos alimenticios, que determina en gran medida el éxito de un producto y su aceptación en mercados internacionales. Es por esto que se considera necesario e importante que los empresarios se capaciten sobre aspecto.
